近日在有關書籍中看到近十年全國平均每年發生各類事故達70多萬起，死亡12萬多人，傷殘70多萬人，在各類事故中工礦、商貿、企業事故死亡人數居第二，平均每年發生1.6萬起，死亡人數1.6萬多人，占各類死亡人數的13%，我國每年因各類事故造成的經濟損失均在2500億元以上，非常令人震驚，可見安全生產的重要性。我從事食品行業已有數年，在行業中也聽說過，也親身經歷過許多關于安全方面的事件，現在想想非常令人反思。

以前在美城時聽說發生過種雞場火災，導致場房倒塌事故，安丘果蔬油炸鍋起火引起廠房燒毀事件，種雞場用小推車曬水洗澡砸斷電纜電死人事件，中慧公司人掉進殺雞預冷池事件，切瓜機切掉手事件都很可怕，納佰味配料間電子稱著火引起火災也曾在車間內新眼目睹過，美城切菜機切斷手指，絞肉機絞斷手指，切菜機切傷手指事件，滾揉罐砸爛手指事件。這一宗宗事件想想都毛骨悚然，也許沒有親眼看見可能沒有這么強烈的感受吧！

經過這么多年的經驗教訓，總結出企業安全事故發生的三大原因：

1、企業安全方面重視不夠，或是不夠細統、細致。現場操作對員工的培訓不足，加之員工的文化素質參差不齊。甚至管理者本身對設備都不了解，導致員工根本不了解設備性能，只知道操作不知道注意事項，所以就無從談起怎么樣做對，怎么做不對。

2、酗酒、疲勞：

酗酒是事故發生最大的幫兇，特別是操作設備。喝酒后容易造成疲勞，喪失防范意識，更容易發生事故。上班后決不能喝酒，喝酒后決不能操作設備。

3、麻痹大意：

有些員工明明對設備很了解，剛開始很謙虛，認真、負責，但對設備用久了，往往會出現麻痹大意現象，感覺怎么做都沒問題，沒事。這樣就降低了對安全意識防范，事故的發生往往就是由沒事大意引發的。再者，我認為特別是設備操作人員到任何時候都要抱著積極鉆研，學無止境的心理，不急不躁規范操作。

發生安全事故是令人痛心的，自己受傷害的同時也影響了家人和身邊人，要想做好安全管理，首先是高層重視，基層宣傳落實，員工要熟練掌握、保持清醒、謙虛、有責任感。